石川県金沢市にある酒屋・酒前線きたなかのイベント・新商品入荷情報をお届けします。


by sakekita

スペイン料理「アロス」とは!

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スペイン料理「アロス」をご存知ですか?

金沢は片町犀川通り
旧ワイントンホテル、現スマイルホテルの向かい側の
2Fにあります

知ってる人は知っている
店は決して大きくはないが
知名度、リピターの高さは
数ある金沢のまたは片町の
料飲店の中では群を抜いてる
のではあるまいか!!

そうそうもう1店ありました
香林坊はお好み焼き「粉」
超予約の取れない店のNO1かな?

そういえば2店とも
ある意味ではタイプが似ているかも!
リピーターがめちゃくちゃ多いという点で

リピターのこない料飲店の店主は
彼らの立ち振る舞いを
研究しているみたいですぞ

ちなみに「粉」は
金沢のシティー型のホテルの
チーフコックさんは、ちょくちょく顔をだしてるとか

この時期に大変な店があるもんです
ただ今、「アロス」にて
店主のスペインワインもしっかり
販売していただいてます

ただただ感謝です!!

オススメは3,500円のコースです
ちょいとお腹を減らしていかないと・・・
はっきりボリュームはしっかりありますぞ!!

酒屋的に言いますと
料理代金の5割り増し
呑み助の我々で6割り増しのお勘定

理想的な料理とお酒の価格の
バランスです
さすが繁盛店はツボを
しっかり押さえてますな!!


是非とも、ご利用くださいませ!
料理プラスワインでね!
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by sakekita | 2009-08-11 07:41 | きまぐれ店主の