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石川県金沢市にある酒屋・酒前線きたなかのイベント・新商品入荷情報をお届けします。


by sakekita

しぼりたて続々と入荷です!

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ーしぼりたての案内<パート4>ですー
「大江山 ふなしぼり 限定 生原酒 本醸造」
720ml ¥1,260
遅くなってすいません
すこし前から並んでました
「波の花」は完売しました

松波酒造の長女金七聖子、次女金七美貴子
次女が造って、長女が売りまくる
という必殺蔵元に最近変わりました

もっとも次女は駆け出し見習い中ですが
好きなジャズを酵母に聞かせながら
酒造りをしようかなどと言っていたかな
忘れましたが・・・・

数少ない
女性の杜氏さんになる予定です
ともかく酒前線は応援してます
旨い酒ができるように、励んでくださいませ!!

「加賀の月 純米大吟醸 袋しぼり 無濾過生」
720ml ¥1,575
名前は長いが味はしゃっきとして
やはり普通には中々この価格では
飲めない酒だと思います

蔵人は酒前線に12月23,24,25日の
3日間日本酒を売りたいと挑んできた蔵人です
根性がちょいと違うかな・・・・
いい酒造ってますよ
小松の加越さんの酒でした!!


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ー奥能登白菊無ろ過 只今参上ー

最近めきめきと力の付けてきた若き当主
「奥能登白菊 純米吟醸 無ろ過生原酒」
720ml ¥1,750

うーん<フラッグシップ>
日本酒の場合そうは言わないと思いますが
代表的なその蔵の一押しの酒とでも言いましょうかね

日本酒度は最近の日本酒には珍しく
ー2.0~ー2.5です
ということはちょいと甘めということですかね
決してべたーとくる甘さではありませ…・

「しぼりたて 生原酒 そのまんま」
720ml ¥1,150
も同時販売中です!

輪島の白藤酒造は当主が若く
熱烈なる信者が最近増えてきてます
出来高石数が少ないため

数年後が楽しみです
希少価値が上がるという意味でね・・・・


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by sakekita | 2012-01-31 11:35 | 新商品入荷情報