石川県金沢市にある酒屋・酒前線きたなかのイベント・新商品入荷情報をお届けします。


by sakekita

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今年最後のガブ飲みワイン会です!

今年最後てなんか早すぎますかね?
恒例となりました
池田町バルバールです

御存じの方はハーンと
ピーンときましたか!

カジュアルではあるが
料理一品一品は
洗練された味わいです

何に料理ですかね
スペインワインとかと合う感じですか

ということで前々回のアロスに次いで
ワインはスペイン特集ということとなりました

<日時>11月25日(水)  P.M.7:00

<場所>池田町バルバール
       金沢市池田町3-11
         T)076-262-4496
  タテマチ通りベックシューズ・オムの右角曲がり3件目の左です
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<会費>5,000円

<締切日>11月18日(水)
   
<定員>18名 
    最低実行人数6名より

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<ワイン>
★スパークリングワイン
  ●モンサラ・カバ・ブリュット N.V.
★白ワイン
  ●ラッチデ・ライム’08
  ●オロ・デ・カスティーリャ ベルデボ’08

★赤ワイン
  ●カステーリョ・デル・バロン・グラン・レゼルヴァ’99
  ●アルトス・ラス・オルミガス・マルベック’07

以上5品です

ガブ飲みワイン会ですので
ワインは6人さまで7本の計算ですが

意外と1本のワインを一人で飲むには
飲み飽きしてしまいますが
料理が変わりワインが変わると

意外と飲めるもんですよね・・・・・

連休明けで、なおかつボジョレーヌーボー明けですか!
お客さんきますかね?

予約はお早めに
この頃満員になるのが早くて!!
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by sakekita | 2009-10-28 16:53 | イベント情報
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遊穂の会【パート2】です
11月6日(金)19:00よりの
遊穂の会のお酒が決まりました

①純米吟醸 遊穂 火入れ
②純米酒  遊穂 火入れ
③ひやおろし 山おろし純米 遊穂
④<無濾過なま原酒>純米吟醸 50% 袋吊り

以上4点です
「鳥珍や」の鳥肉料理に
おやじがどう合してくるかな!

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自称「遊穂大好き」おやじですが
どうかな!

定番の料理を
すこしさわってくるそうです

さて、どうなることやら
楽しみですぞ!!
まだまだお席にゆとりがあります 

このチャンスを
お見逃しなく!!
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by sakekita | 2009-10-19 19:25 | イベント情報
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ラ・ネネグースで
ブルゴーニュワインの会です


お待ちどう様でした
ブルゴーニュワイン会です
只今絶好調の
「ラ・ネネグース」です

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<日時>11月17日(木)
        P.M.7:00
<会場>「ラ・ネネグース」
        金沢市千日町1-16
         T)076-243-6651
<会費>10,000円
        ちぃと無理しましたが!
<定員>16名
        最低実行人数は6名です
<ワイン>
★スパークリングワイン
●クレマン・ド・ブルゴーニュ・キュベ・シャルドネN.V. 2,800円

★白ワイン
●パラン
  ブルゴーニュ・シャルドネ’05 2,380円
●ブシャール
  シャサニュー・モンラッシュ’02 8,400円

★赤ワイン
●ミッシェル・グロー
  ニュイ・サン・ジョルジュ’01 5,500円
●ルイ・ラツール
  モンテリー’94  7,500円
●パラン 
  ブルゴーニュ・ピノ・ノアール’06 2,700円

以上6品です
白ワインのモンラッシュ’02
赤ワインのMグローのサンジョルジュ’01
この2瓶が今回のメーンでしょうか!

参加人数により一部変更する場合もございます
その時はご容赦お願い致します

ご予約はお早めに
前回のアロスのかいは3日で満員となりましたが
さて今回はどうなることやら・・・・・
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by sakekita | 2009-10-15 19:50 | イベント情報
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マグナムボトルが勢ぞろいしました!
この頃なぜか
大きいのが良く売れるんですよね

マグナム1500mlは通常サイズ750mlの倍ですが

先日から売れているのは
6000mlの赤ワインとか
6000mlのスパークリングワインとか

結婚式の2次会用でしょうかね
でも3000mlとか6000mlで
お値ごろのワインはそうそうありません

そこで1500mlで探しました
そしたらありましたがな

赤ワイン
★スペイン
●ウガルテ・クリアンサ’01 1500ml @3,900

★イタリア
●ロッソ・ディ・トスカーナ’04 1500ml @2,100 トスカーナ州
●コントラーダ・コンチェニゴ’99 1500ml @8,800 ベツレンダ州
●バローロ・カルビック’98 1500ml @20,000 ピエモンテ州

★仏・ボルドー
●CH.ラ・ネッサン’04 1500ml @6,500 オーメドック
●レ・オー・メドック・ド・ジスクール’00 1500ml @7,800 オーメドック
     (超お買い得)

●CH.ダルマィヤック’04 1500ml @11,800 ポイヤック
●CH.カウトナック・ブラウン’87 1500ml @12,800 マルゴー
●CH.ラグランジェ’04 1500ml @12,800 サンジュリアン
     (超お買い得)

●CH.カウントナック・ブラウン’02 1500ml @14,500 マルゴー
●CH.カロンセギュール’94 1500ml @21,000 サンテステフ
●CH.ラグランジェ’04 3000ml @29,800 サンジュリアン

★仏・ブルゴーニュ
●ジュブレ・シャンベルタン’02 1500ml @17,500 フィリップ・パカレ
●ニュイ・サン・ジョウルジュ’04 1500ml @17,500 フィリップ・パカレ
●シャンボル・ミュィジニー1er’04 1500ml @27,800 フィリップ・パカレ

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スパークリングワイン
★オーストラリア
●ジェイコブス・クリーク 1500ml @3,300

★イタリア
●プロセッコ・スプマンテ・ブリュット 1500ml @6,500
●ピノ・シャルドネ 1500ml @7,800
●フランチャコルタ・キュヴェ・ブリュット 1500ml @10,000
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★フランス・シャンパン
●ジョセフ・ペリエ 1500ml @9,450
     (お買い得)

●ボーモン・グラン・レゼルヴ 1500ml @10,500
●モエ・シャンドン・ブリュット 1500ml @12,000
●アンリオ・スーベラン・ブリュット 1500ml @12,800
●ヴヴークリコ・イエロー 1500ml @14,175
●ドン・ペリオン’99 1500ml @45,500
●ヴーヴークリコ・イエロー 3000ml @39,900
●モエシャンドン・ブリュット 3000ml @44,500

まあなんとたくさんあることか!
我ながら、よくこんなに仕入れたものですよね・・・・
店の中では、バラバラに置いてあるためですかね

飾っとくだけでは、やはりだめかな!
見学料はいただきませんので
一度覗きに来てください!!!
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by sakekita | 2009-10-08 19:23 | 新商品入荷情報
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クラフトギャラリー<波>とは
酒前線の真向い
100円ショップ<ダイソー>の3Fです

もともとは表具やさんで
現在は国宝、重文の修理を
御主人はしておいでますが

お店は作家ものの塗りもの、磁器など
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チョイト気の利いたものがたくさん
陳列されてます

お昼にお食事を出してますので
ちょくちょくお世話になっております

前回、常きげんの「食談」の
会場に使わせていただきました

その時のメニューです
①吟醸 雷神に
 いちじくのいくらがけ
 鯛のレモンしめ、春菊と菊花の土佐酢

②ひやおろしに
 玉子焼き、七福なます、一口鯖すし
 うなぎの山椒煮、みようがの赤酢漬け

③山廃純米吟醸に
 ミートローフ、かす漬けサーモン
 シチリア産ドライトマトのマリネ、クレソン添え

④箸休め
 しば茸と辛味大根
 野菜のトウガラシ味噌

⑤山廃純米
 野菜の和風グラッセ
 (シャンピニオン、小坂レンコン、人参、丹波しめじ、松茸、ミニおくら)

⑥軽食
 胡麻ごはん
 漬物三種

この豪華さ、
ほんとに6,000円で良かったのかい?

また、器がすごい
商売柄、塗りものの方口に
皆さんあっと言っていらっしゃいましたよ!

もちろん皆様、夢見ごこちに
お帰りになりました

<波>のおかみ中越さんに感謝!

次はいついたしましょうかね?
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by sakekita | 2009-10-07 19:05 | イベント情報

日本酒の飲み会です!

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11月だよ
日本酒が旨い!


お待たせいたしました
石川県鹿島郡中能登町
「御祖酒造  遊穂」

金沢市内で唯一2店舗の特約です
どうしても売らねばならぬお酒の一つです

<日時>11月6日(金) 午後7時より

<お食事>薩摩もも焼きと秘伝の手羽先
       鳥珍や(ちょうちんや)

        片町2-1-14  T)231-5959
           片町マクドナルドの向い小路入る
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  知る人ぞ知る、超繁盛店のうちの1軒です

<会費>お一人様 5,000円
       チョイト無理しました

<締切>10月30日(金)

<定員>20名
       最低実行人数12名

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<お酒>
      遊穂各酒

当日は蔵元であり社長である藤田 美穂様
滋賀県よりわざわざ来ていただく杜氏 横道 俊昭様

かなり豪華版です

お酒の内容は、後日メールで
ご連絡いたします

今春、あっというまに
遊穂<無濾過 純米酒>を完売したとか
店主は買いぞこないしました

残念だ!!
御予約はお早めにどうぞ!!
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by sakekita | 2009-10-06 19:34 | イベント情報