石川県金沢市にある酒屋・酒前線きたなかのイベント・新商品入荷情報をお届けします。


by sakekita

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N.Z.ワインを飲もう!

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ニュージーランドワインを飲もう!!

時節柄なんといっても
なにかお役に立てることは
ありませんか!

いてもたってもいられないですが!
今晩ニュージーの人ですか
酒前線にいらっしゃいました

「カルジ」そうとしか聞こえませんでしたが・・・・
良く聞くと「CLOUDY BAY]の
ソーヴィニヨン・ブランでした

うーんN.Z.といえば
これです
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「ヴィヴァ・マリア」
これもついでに買っていかれました
もちろん、N.Z.の「ソーヴィニヨン・ブラン」ですが

3人の旅行客です
本国のことが心配でしょうね・・・・・
でも酒屋的には

欲しいワインの在庫があって
なによりでした
酒屋みよりにつきますね!!!

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N.Z.のワインを飲んでもどうにもならないけど
なにかをしたい
今すぐできることは、なんだろう

ともかく邦人の無事
被害にあわれたすべての人の
無事を祈るのみです!!!


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by sakekita | 2011-02-24 21:49 | きまぐれ店主の
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季節限定酒【パート2】
鹿野酒造<常きげん>


●山廃吟醸 無ろ過生原酒

720ml:1,990円
精米歩合:55%
日本酒度:+6
酸度:1.5
アミノ酸度:1.3
製造流儀:能登杜氏 農口流
賞味方法:冷またはロック

今をときめく常きげんです
製造の流儀!
農口流とはたいしたもんです
そのとおりです

賞味の方法もロックときたもんだ
つまり何でもありということです!!

●山廃純米吟醸 無ろ過生原酒
720ml:2,200円
精米歩合:55%
日本酒度:+4.5
酸度:1.6
アミノ酸度:1.4

本当に1回限りの限定酒です
その分常きげんさんの場合は
12月より2月まで

5種類の無ろ過生原酒がでました
次々出荷された分、1回限りとなります

よろしくお願いいたします


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by sakekita | 2011-02-14 16:11 | 新商品入荷情報
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手取川 限定酒 
ただ今入荷しました!


「吉田蔵 純米大吟醸」
特約店だけの限定酒です

720ml:1,575円
1800ml:3,150円
原料米:山田錦(兵庫県)
掛け米:五百万石(白山市産)
精米歩合:45%
日本酒度:+2
アルコール分:16.2%
酸度:1.3
アミノ酸度:1.2
使用酵母:自社培養 金沢系

吉田酒造店にはもともと杜氏が2人いまして
そのうちの1人弱冠42歳
前社長の長男が「吉田蔵」シリーズを
造っております
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若い感性で価格が安くても
「お互い顔の見えるお付き合いがしたい」という
コンセプトで造られています

飲んだ瞬間いままでの手取川になかった
食中酒としての酸味が感じられます
酒単体でのむより

おかずと一緒がベストです
日本酒の本格派のあなたに
ぴったりです!

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by sakekita | 2011-02-12 17:50 | 新商品入荷情報

福光に行ってきました1

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福光の「石黒種麹店」
へ行ってきました


匠の技といいましょうか
北陸3県で唯一の種麹店です

麹やさんは30,40件あるそうですが
その麹を造る種麹やさんは
もちろん福光の当店のみです
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いきなり「甘酒」をごちそうになりました
もっと甘いものかと思いきや
なんともいえない上品な名甘さ

虜になってしましそうです
「美味しんぼ」にもしっかり
取材を受けてました

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お味噌も製造されていまして
お米10に対して麹が10の味噌
お米10に対して麹が20の味噌
お米10に対して麹が30の味噌と
他の味噌屋さんでは味わえない

ふんだんに麹を使った
プレミアム味噌とでもいいましょうか
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店の中です
古き時代のよきものをいつまでも
使い続けている

店主の人柄がほのぼのと
伝わってまいります

酒前線でも
今回よりこの甘酒を販売いたします
近日中にあらためてご案内いたします

お楽しみに!



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by sakekita | 2011-02-06 16:52 | きまぐれ店主の

大阪で試飲会でした!

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本日、大阪、梅田のモントレー・ホテルで
「モトックス」のワイン試飲会でした!
酒屋とレストランがお客さんで

まあすごい人でした
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○アルゼンチン、チリ
○アメリカ
○ビオワイン
○南ア
○ロワール・アルザス
○ブルの白
○ブルの赤
後いくつありましたかね・・・・・

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こんなコーナーもありました
日本酒です
しっかりわが石川「吉田酒造 手取川」もありました

気合が入ってましたよ
社長様が陣頭指揮を執っておいでました
うーん やるな・・・・・

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酒前線の担当の池田嬢
しゃきっとして、
金沢にはチョイトいないタイプです

浪花女ですかいな!
おっと新婚でした
名前が代わってましたね

あーあ忘れた、ごめんなさい
でも頼りになる
ナイスガイならぬ

ナイスガールです
ナイス職業婦人かな!
新妻だからね・・・・

店主のターゲットは「アルゼンチン」でした
チリの反対側で
チリが「ガツーン」ときますが

アルゼンチンは高地のため
口当たりがソフトで
年寄り向き(店主むき)ですね はーい

チリまでもしっかり遠いのに
そのまた山を越えて
交渉に行くのが大変と

社員の方が言ってました
でも「アルゼンチン」
プライスカードに貼る

国旗のシールがないんです
困ったもんです・・・・
でも気に入ったぜ!!

2,200円のメンドーサを
一度お試しあれ!


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by sakekita | 2011-02-03 21:44 | きまぐれ店主の