酒前線 きたなか

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ー２４日（木）の「遊穂の会」ですー
今週の「遊穂の会」のラインナップです
５種類の「遊穂」を飲み比べていただきます

左から　すべて７２０ｍｌです
①ゆうほのゆうき　山おろし純米酒　無濾過生原酒　２２ＢＹ
...
②純米酒　無濾過生原酒　２２ＢＹ

③山おろし純米吟醸　無濾過生原酒　２３ＢＹ
＜新発売＞
④純米吟醸　山田錦５０％　火入れ　２０ＢＹ

⑤山おろし純米酒　火入れ　１９ＢY

以上ですが
多種多様な「遊穂」です
仕込の年度だけでも４種類あります
＜会場＞
薩摩もも焼きと秘伝の手羽先
　　　鳥珍や（ちょうちんや）です

御祖酒造得意の鳥肉とのからみは
どうなりますことやら

おたのしみに！！
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オールド・ファイアーとは

＜オールド　ファイアー＞

これ何のことかわかりますか
直訳すると＜古い炎＞です
４０数年前のこの写真の人が
２０歳の時の＜炎＞だったということです

それが４０年たったら
はるばるとドイツからチョコチョコと
訪ねてくるのですよ、ドイツ人の旦那を従えて

ほのぼのといい話でしょう
家人には詳しくは言ってませんがね
先程４人で酒前線の店頭で
なんやかんやと・・・・

ドイツのドリスデンへ２人でおいで
お誘いを受けたりして
こういうことがたまにあると
元気がでますね

今晩は家人と乾杯ですかね
ドイツへ行く夢ができた
ということでね！！



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ドイツから来たお客さん！！

ーマドンナがやってきたー
お待ちかねの御夫妻がやってきました
某高校の同級生でした
高校、大学と同じでした
写真がそうです・・
５年ぶりでしたか

ワインが大好きな旦那で
ワイン談義が小一時間
ドイツワインをもっと買えよ
という話かと思ったら

もっとグローバルな話でした
和食と合うワインがもっとあるはずだと
もっとワインを飲みなさいということですか・・・

ところで今晩は毛ガニを食べるから
シャブリと能登赤ワインと「遊穂　純米酒　無濾過生原酒」と
どれが合うか飲み比べてみますとか
純米酒は冷、常温、燗酒と試してみると

なんと研究熱心なことですか！
負けじとやらねば
世界は進化してるぞ！！


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内輪の飲み会です！！

ーやはり最後はＲ．Ｓ．でしたー
こんなに真っ暗な訳じゃなかったんです

この頃８５％が仕事上のお酒ですが
昨晩は身内の男４人衆の語らいの場でした

次回の「遊穂」の会の料理の
打ち合わせを兼ねて
鳥珍やで「遊穂　山おろし　純米吟醸　生原酒」
新発売のお酒をかわきりに

ビール、焼酎、ハイボールを飲みまくり
その勢いでＲ．Ｓ．へ行きました
文ちゃんと娘婿の弟の純が
小、中と同級生とか・・・・

でもはしゃいでいたのは
純のお父さんのほうでしたが！

たまには身内の飲み会もいいもんですね・・・・



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ワインの似合う女！！

ーワインの似合う女ー

変なタイトルですが
実は「ワインの似合う女になりたい」という
御要望がちらほらと寄せられています

どうしたもんかなと・・・・
むげに断るのもなんだしね
とりあえずは引き受けるとしても

それでは個人レッスンですと言う訳にもいかず
５人まとめてならお受けします
ということとなりました！

5,000円～10,000円までで
スペイン料理（アロスかバルバールで）
和食（只今思案中）でブルゴーニュワインをとかですね

手っ取り早い方法は
年間300本ほどのワインを飲んでいただけると
それはそれは似合うどころか

ワイン通になること間違いなしなんですがね
そんな時間もない貴女には
これしかないですかね！

御利用なされる方を
まずは一報いただけますか・・・・・



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