日本酒の会です!
2010年 10月 06日
「秋の夜長を白菊で」
久々の日本酒の会です
大変御無沙汰しました
今回は輪島市鳳至町の
「白藤(はくとう)酒造店」の清酒<白菊>を
取り上げることとなりました
蔵元の白藤喜一さんも当日は
来ていただきます
東京農大の醸造科を卒業後
現在若干36歳のの新進気鋭です
あの能登地震の年に杜氏として
デビューしたという方です
日時:10月30日(土)P.M.6:30
会場:活魚料理「松魚亭」
金沢市卯辰山1-38-30
T)076-252-2271
会費:7,000円
定員:20名
申し込み締切日:10月23日(土)
昨年も催しましたが
1年間でまた一段と力を付けてきました
輪島市の白藤酒造です
かなざわの浅田屋グループの
「松魚亭(しょうぎょてい)」の料理と
どうからんでいくか、お楽しみです
当日は硬度2~4という超軟水の
仕込み水を持参いただき
それぞれの日本酒を十分に
楽しんでいただくよていです
ご予約はお早めに
酒前線きたなか
T)076-222-6330
F)076-222-6342
Mail:info@sakekita.com
以上よろしくお願いいたします
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by sakekita
| 2010-10-06 19:16
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