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石川県金沢市にある酒屋・酒前線きたなかのイベント・新商品入荷情報をお届けします。


by sakekita

かた田知ってますか?

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「かた田」です

入口の看板は
「かた田」だけです
何屋なのかはわかりません

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この小さいの「おすし」です
うーんそうか
小指ほどの大きさでした

お寿司屋さんなんですね!!
知る人ぞ知るというお店でした
カウンター7席のお店で

店主お一人でした
すべてを1人でこなすという
すごいですね

場所は金沢武蔵レジデンス1階
価格は8,500円1本でした
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新進気鋭の若者が
自分なりのお寿司だそうです
2時間半もいましたかね

連れの2人もびっくり仰天でした
こだわりが差別化になった
すごいお店でした

金沢も食の世界では「都会」の
仲間入りしたのかな・・・・・・


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by SAKEKITA | 2010-10-17 19:06 | きまぐれ店主の