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石川県金沢市にある酒屋・酒前線きたなかのイベント・新商品入荷情報をお届けします。


by sakekita

遊穂の3年古酒です!

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「遊穂」の3年古酒
新発売です


御祖酒造「遊穂 山おろし純米 火入」19BYです

なぜか遊び心たっぷりの藤田社長は
樽で1年、瓶詰め後2年
都合3年寝かしました

720mlで¥1,260です

寝かし賃は入ってるんですか?
心配になって来ました・・・

底にたまった「おり」はこしてしまうと
旨みまでも一緒になくなるとかで
そのままだそうです

飲み方も細かく指示してますよ
いつものように
冷やさないで、常温で

チーズ、豚肉(牛肉ではだめか?)
中華料理にと

いつも思うのですが
和食が出てこない・・・

「遊穂 火入 山おろし 純米」
関東でまたまたブレークしそうですね!
金沢もがんばろう・・・・

これをほっとくと
関東でみんな売れてしまって
地元で飲む分がなくなるのです

大変ですよね・・・・・
旨い酒うを、地元で飲もうぜ!!



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by sakekita | 2011-06-12 14:24 | 新商品入荷情報