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石川県金沢市にある酒屋・酒前線きたなかのイベント・新商品入荷情報をお届けします。


by sakekita

イタリアワインまたまた入荷しました!

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ーまたまた旨そうなイタリアワインですー

「ジャイロ・ロッソ」 ヴィラアンナナベルタ
750ml ¥1,900

イタリアもユロー安と不景気で大変みたいですよ
あの手この手で攻めてきてます・・・・
<ブドウを乾燥させるなんて>
高級ワインのアマローネの作り方をまねたみたいです

地域:イタリア ヴェネト州
品種:コルヴィーナ、ロンディネツラ 、シラー、メルロー

乾燥させて作ったワインの果皮にこのワインを入れて
再発酵させているんですね!
チョコレートやオレンジを思わせる甘い香り
やわらかなアタックと複雑な余韻
しかしワインは決して甘くなく
しっかり重口です!!

「ジャイロ・ビアンコ」
750ml ¥1,800

品種:ガルガネーガ、ピノ・グリージョ、ソーヴィニヨン

葡萄の実の付いた状態で枝を切り離し
ワイヤーにぶら下げて1ケ月間乾燥させます
複雑で高いアロマ、なめらかでやわらかなアタック
レモンやライムのような
さわやかさとコクをあわせ持つワインです

白すっきり辛口です!


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by sakekita | 2012-02-10 15:54 | 新商品入荷情報