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石川県金沢市にある酒屋・酒前線きたなかのイベント・新商品入荷情報をお届けします。


by sakekita

カテゴリ:きまぐれ店主の( 194 )

お酒を飲むということ

ー気まぐれ店主の独り言ですー

昨晩はプライベートのお酒でした
商売柄お友達に誘われて

外で酒を飲むということが
ほとんどなくなりました
友達と言っても

同輩方は64,5歳で
定年、悠々自適の方

もうひと踏ん張り
がんばってる方いろいろですが

話題はと言えば健康のこと
孫のこと、何か爺臭くてねー

あんまり一緒に飲みたくないですよ
明るい話題がないんです
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昨晩はいろんな年代の
独身の美魔女3人組でした

一人は初めてで
適度の緊張感があって

彼女たちのワインのお世話を
いつものようにはするんですが

基本プライベートですので
軽く酔いが回りそうで

いつもと違うなと・・・・・
でもまっすぐ前を向いて

生きてる人達とのお酒の席は
いいもんですよ!!

愚痴なし、人の噂話もなし
多少はありましたかね

それぞれが自分がどう生きていくかを
ちょこっと語り合った

何かそんな大げさではないんですが
たまには刺激になって
いいもんですよ!
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ちょいとの時間でしたが
美魔女3人に感謝です

また飲りましょう!!
by sakekita | 2013-05-05 12:35 | きまぐれ店主の

酒屋の親父の夢です!

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ー夢なくして何が人生かー
今は遅しとセラーの中で
静かに眠るワイン達です・・・・

お前たちはいつになったら
迎え入れてくれるのやら
もう気が遠くなりそうですよ・・・・

さてと
新幹線がもうすぐ金沢にもきますが
そこもかしこも1年目は大盛り上がりで

2年目以降は閑古鳥だそうですね
新幹線がついていい方向に向かってるのは
東京都、京都だけだそうですね!!

バカバカしい話ですが
青森も長野も大騒ぎして
行きました、それでジエンドですよね

京都は四季折々に訪ねてと・・・・
ちょいとこじゃれた京料理なんぞを
食べたりしましてね

そういう自分も毎年1回5月に
京都へ行くことにしてます
何回行っても飽きないし

何回行っても新たな発見がありますよね
ハワイやパリへ何回も行くのと似てますかね
もう魅力に取り付かれてますね

金沢もそうならないかなと
密かに企んでます
21美も東山もいいけれど

究極は食ですよね
オナーシェフのいる
こじゃれた小料理屋さんとか
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3っ星で修行したプチフランス料理店とか
何とかそういう店を応援したい!!
どうするかって

それを密かに案をねってね
ワイン会や日本酒の会とかね
やりまくりながら、お客と店主との絆作りかな

そこから先はまだまだ道半ばでして
いまだに結論は出てないんですよね・・・・・
大義に向かって走り出してることは

間違いないんですが
迷走しないように
チェックを入れながら

慌てず急がず、仲間を少しづつ
増やしながらですかね・・・・・・
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by sakekita | 2013-04-23 10:30 | きまぐれ店主の

ー惜春ー

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外はひと時の春の日差しが差し込み

桜を惜しむかのようにして

大勢の方々が卯辰山、兼六園へと

出向いていらっしゃいます

犀川べりでは酒前線でお酒を買って

葉桜だよねとか言いながら

花見をしてる人

いろいろです

桜冷え戸は良く言いますが

なんと景気の停滞してることでしょうか

アベノミクスはわれらの業界には

はるか先の話でしょうかね

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でもこの土曜日は

チョイとだけ人が浮かれてますよ

たまにはこんな日もないとね

酒屋は潰れます!!

by sakekita | 2013-04-13 16:57 | きまぐれ店主の

最強のSPワインです!

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ー今、最強のSPワイン達ー
酒屋が手前味噌で言うと
嘘っぽいですかね
それでは言いなおし

気まぐれ店主のお気に入りの3本!!
...
○エル・ビルでお馴染みの(写真左)
「ロベルタ・ホタ・ムール・ナチュレ」(スペイン)
750ml ¥3,580(只今20%OFF)

○ジャック・セロスのコラボSPワイン(写真右)
「ダブル・ファランギーナ」(イタリア)
750ml ¥3,800

○香りは甘く飲むと辛口(写真真ん中)
 今の季節にはピッタリです!
「フランチャコルタ・ベラリスタ・キュヴェ・ブリュット」
750ml ¥3,680

この3本の飲み比べもありかな
あては何がいいですかね
7,8月でオープンでやりますか・・・・
考えときます!

上の3本セットで¥10,000です!
シャンパンよりは気楽に飲めますかね

SPワイン好きにはたまらないはずです!!


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by sakekita | 2012-06-24 17:36 | きまぐれ店主の

お参りでした!

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ー月に一度の浄業奉仕の日でしたー


大乗寺と野田山の中間の
無縁仏の祭壇です
今朝は我が家の3女とその従妹と
長女の孫娘も参加でした

陰徳には「福」がある
貝原益軒が言ってましたか・・・

いや簡単なことなんですよ
「人の患いを憂えること
人の喜びを喜ぶこと・・・・」

そのノリで
人がお参りしなくなっお墓を掃除して
どこかの誰かの代わりにお参りすることなんです

ことを済ませた後は
すがすがしく大きな充足感にひたりながら
いい汗かいたなとしみじみと
仲間たちと歓談の上

お互いの健康を願いながら
さりげなく別かれるという
淡々としたお付き合いです・・・

人に知られずに善をおこなう訳ですが
誇らしげに人に言う話でもない

自分だけのささやかながら
楽しみですかね・・・・

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by sakekita | 2012-06-03 23:12 | きまぐれ店主の
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<オールド ファイアー>

これ何のことかわかりますか
直訳すると<古い炎>です
40数年前のこの写真の人が
20歳の時の<炎>だったということです

それが40年たったら
はるばるとドイツからチョコチョコと
訪ねてくるのですよ、ドイツ人の旦那を従えて

ほのぼのといい話でしょう
家人には詳しくは言ってませんがね
先程4人で酒前線の店頭で
なんやかんやと・・・・

ドイツのドリスデンへ2人でおいで
お誘いを受けたりして
こういうことがたまにあると
元気がでますね

今晩は家人と乾杯ですかね
ドイツへ行く夢ができた
ということでね!!


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by sakekita | 2012-05-20 16:43 | きまぐれ店主の

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ーマドンナがやってきたー
お待ちかねの御夫妻がやってきました
某高校の同級生でした
高校、大学と同じでした
写真がそうです・・
5年ぶりでしたか

ワインが大好きな旦那で
ワイン談義が小一時間
ドイツワインをもっと買えよ
という話かと思ったら
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もっとグローバルな話でした
和食と合うワインがもっとあるはずだと
もっとワインを飲みなさいということですか・・・

ところで今晩は毛ガニを食べるから
シャブリと能登赤ワインと「遊穂 純米酒 無濾過生原酒」と
どれが合うか飲み比べてみますとか
純米酒は冷、常温、燗酒と試してみると

なんと研究熱心なことですか!
負けじとやらねば
世界は進化してるぞ!!

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by sakekita | 2012-05-20 15:36 | きまぐれ店主の

内輪の飲み会です!!

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ーやはり最後はR.S.でしたー
こんなに真っ暗な訳じゃなかったんです

この頃85%が仕事上のお酒ですが
昨晩は身内の男4人衆の語らいの場でした

次回の「遊穂」の会の料理の
打ち合わせを兼ねて
鳥珍やで「遊穂 山おろし 純米吟醸 生原酒」
新発売のお酒をかわきりに

ビール、焼酎、ハイボールを飲みまくり
その勢いでR.S.へ行きました
文ちゃんと娘婿の弟の純が
小、中と同級生とか・・・・

でもはしゃいでいたのは
純のお父さんのほうでしたが!

たまには身内の飲み会もいいもんですね・・・・


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by sakekita | 2012-05-19 14:36 | きまぐれ店主の
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ーワインのオリジナルラベルですー

先日、結婚式のオリジナルワインラベルの
依頼がありました

ラベルを持ち込みもありですが
基本プロにこちらの意向を聞いてもらい
デザインしてもらう訳です

1本からオーケーですが
1本から11本までは運賃がかかります
12本以上は送料が無料です

ラベルの製作費は300円で
1本入りの箱が必要とあれば270円です

赤ワイン、白ワイン、スパークリングワインは
オーケーですが、シャンパンはできません
それとワイン選びは

某メーカーのカタログから選ぶことになります

それとデザインが決まってから
納品までに約2週間かかります

いかがでしょうか!
オリジナルラベルのワインは!!
御用命をお待ちいたしております

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by sakekita | 2012-05-09 08:06 | きまぐれ店主の

サクラが散ります!

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ー花にたとえの嵐もあるさ
    さよならだけが人生だー

詩人 寺山 修司です

20代前半のころ
とんがってましたね
散るのが好きでね・・・・

散華の美学ですかね!

「月にむら雲、花に嵐」は
付きものだというお話ですが

今春は花が長かったですね
パッと咲いてパット散る桜を

なんと、はかないものだろうと
あわれみながら
物思いにふける・・・・

これが春のパターンだったのに
今春はしつこいですね
これでもかと咲まくってます・・

酒屋の営業的には
1週間も花見が続き
歓迎でしたがね・・・・

嵐よこい
といってるわけではないんですが
わさびのない刺身のようでね

取り留めない話でした・・・・・


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by sakekita | 2012-04-23 17:05 | きまぐれ店主の